17 квітня наша торгова мережа відкрила свій перший магазин «Пчелка маркет» в м.Чернігів. Це новий виток в житті нашої команди, адже це вихід в новий для нас регіон. Загальна проща маркету складає понад 2000кв.м. із них 1200кв.м. торгівельний зал. Покупців обслуговує 13 кас із них 4 каси самообслуговування, для вашого максимального комфорту ми працюємо цілодобово. Ми забезпечили 87 робочих місць для чернігівчан. Асортимент маркету налічує більш ніж 10 000 найменувань товарів. На базі магазині працює два цехи: м’ясо-рибний та пекарня. У маркеті є затишний кафетерій, у якому, можна буде випити ароматної кави чи чаю, поласувати десертами чи посмакувати піцею.
Не пропустіть! Тільки у цю п’ятницю Ви можете почути заповітні слова: «Ви виграли АВТОМОБІЛЬ!». Тримайте телефон біля себе і, можливо, Ви станете тим щасливчиком, який забере автівку (Renault sandero 2020 року), телевізор(Samsung UE65TU8000UXUA) або смартфон(Apple iPhone 11 Pro Max). Онлайн-трансляція розіграшу відбудеться 15.01.21 о 19:00 у наших соц. мережах Facebook та Instagram. Акція проводилась з 04.12.20 до 31.12.20 року.
7-го травня відкрилася «Пчелка» у м. Буча. Торговий об’єкт розташований на території житлового комплексу Continent, на провулку О.Тихого, 4.У зв’язку з карантином святкові заходи не проводилися. Загальна площа — 1000 кв. м, торговельний зал — 570 кв. м., 5 кас. Магазин працює цілодобово. Покупцям представлено продукти харчування і супутні товари. Також запропоновано продукцію власного виробництва — випічка та кондитерські вироби: тістечка, торти, кулінарія, сире та копчене м’ясо, піца. Є кафетерій, де можна буде посидіти після карантину. А зараз — можливість взяти з собою каву, чай, сендвічі чи смачну піцу. Мережа «Пчелка маркет» розвивається з 2015-го року. На сьогоднішній день у Києві та містах супутниках працює 30 магазинів.
Команда мережі довела, що спорт — це здорово і весело! 26 травня співробітники «Пчелка маркет» вже вдруге вийшли на старт благодійного «Пробігу під каштанами». Щороку цей захід привертає увагу українців та медіа країни до проблем вроджених вад серця і можливості її рішення: зібрати кошти на обладнання для Центру дитячої кардіології і кардіохірургії. Колектив радо підтримав цей проект з метою популяризувати здоровий спосіб життя та зробити свій внесок у спільну справу порятунку маленьких пацієнтів нашої країни. Мережа «Пчелка маркет» бере активну участь у програмах захисту охорони здоров’я та благодійних проектах.
На майданчику «Пробігу під каштанами» було весело й цікаво не тільки тим, хто біг, а й тим, хто прийшов підтримати благодійний захід. Цього року взяли участь більше 400 корпоративних команд, понад 17 тисяч учасників.
В рамках пілотного проекту в магазині «Пчелка маркет», що на Печерську в Києві, ми обладнали для наших покупців зону самостійної оплати товарів. Так як у пріоритеті мережі — створення комфортних умов для покупок, то щоб уникнути черг у піковий період, з’явилась потреба в допоміжному сервісі. В магазині “Пчелка маркет”, що на вулиці Е. Коновальця 44-Б ми встановили дві каси самообслуговування SCO 1702 львівської компанії RED. Сподіваємося, що вони будуть значно економити час наших покупців. Алгоритм роботи з ними не складний і доступний. Операції відбуваються швидко і це дає змогу більшій кількості покупців здійснити покупки за меншу кількість часу. В разі потреби співробітники маркету допомагають клієнтам. Установка терміналів самообслуговування, де покупець може розрахуватися за товари без допомоги персоналу, допомагає вирішити питання черг та браку касирів. Проведене опитування покупців у маркеті на Коновальця показало, що вони касами самообслуговування задоволені. Керівництво компанії думає над тим, щоб розширювати проект на інші магазини мережі «Пчелка маркет».
26 жовтня відбудеться відкриття нового магазину «Пчелка маркет» у Києві.
Торговий об’єкт розташований на бульварі Вацлава Гавела, 18, що у Соломенському районі Києва. Загальна площа 2160 м², торговельний зал — 1000 м², працюватиме 7 кас. «Ми постійно розвиваємося та розширюємо виробничі потужності. У нашому найбільшому маркеті — запускається великий м’ясний цех, який забезпечить м’ясними напівфабрикатами та свіжим м’ясом усю мережу. У торговому залі встановимо коптильну шафу, в якій на дровах фруктових дерев буде проходити процес коптіння натуральних ковбас та елітних копченостей у власному соку, — розповідає Олена Гречишкіна, керуюча мережею «Пчелка маркет». — Також буде працювати цех хлібобулочних та кондитерських виробів. У покупців є можливість придбати гарячий, духмяний хліб, який щойно вийшов з печі. Під власною торговою маркою Grand Gateau виготовлятиметься ексклюзивна та вишукана кондитерська продукція. А ще наші кондитери приготують торти на замовлення різних розмірів до будь-якого свята. Залежно від смаків, начинка та оформлення можуть бути різними. Сподіваємося, що покупцям все сподобається!». На честь відкриття передбачена святкова програма. Гостей чекає веселий ведучий, цікавий флешмоб та конкурси, акційні знижки, розіграш подарункового сертифіката на 1000 грн та інші приємні сюрпризи! Магазини мережі «Пчелка маркет» працюють цілодобово, пропонуючи покупцям свіжі продукти харчування та товари першої необхідності для щоденного використання у комфортних умовах за оптимальною ціною. Також продукти власного виробництва. У тому числі — товари власної ТМ «COTAr». Діє програма лояльності «СОТА CLUB» і щоденні різноманітні акції та знижки. У будні дні для людей літнього віку в мережі діє вранішня знижка на всі товари, окрім акційних пропозицій, алкоголю та тютюну. Засновник мережі «Пчелка маркет» Владислав Гельзін, відомий в Україні як президент ФК Олімпік та член Центральної Ради Професіональної футбольної ліги України. Станом на жовтень відкрито 23 магазини «Пчелка маркет» у Києві та містах-супутниках На сьогодні у штаті підприємства працює понад 1000 співробітників, які мають належні умови праці, можливість професійного розвитку та кар’єрного росту. Команда збільшується, пропонуючи робочі місця, стабільну заробітну плату, а для немісцевих співробітників надає вигідні пропозиції у вирішенні житлових питань.
Біля маркету на Шолом-Алейхема, 10-А встановлено першу зарядну станцію для електромобілів у мережі. Гарна нагода для власників електромобілів Лісового масиву робити одразу дві справи: зарядити авто, підключивши до зарядної станції і зробити необхідні покупки для дому у «Пчелка маркет». *На прискореній зарядці в середньому за 1 хвилину накопичується енергії для пробігу на 1км. Тому коли власник авто повертається, здійснивши покупки, електромобіль вже заряджений!
В июле состоялось открытие новых магазинов «Пчелка маркет» в Ирпене и Киеве
Первый торговый объект был открыт на Тургеневской, 50-Б в ЖК Lemongrass, площадью 659 м². А второй — на Ветряных горах, 21/7-А, площадью — 335 м². Маркеты сети работают круглосуточно. Покупателям предлагаются свежие продукты питания и товары первой необходимости для ежедневного использования в комфортных условиях и по оптимальной цене. Также налажено собственное производство: выпечка, кондитерские изделия и мясо, а в некоторых маркетах — кулинария, что позволяет предложить привлекательные цены и всегда свежие продукты. В том числе — товары собственной ТМ «COTAr». Действует программа лояльности «СОТА CLUB» и ежедневные разнообразные акции и скидки. В будние дни для людей пожилого возраста в сети действует утренняя скидка на все товары, кроме акционных предложений, алкоголя и табака.
«Мы постоянно развиваемся и расширяем производственные мощности. В ближайшие планы компании входит открытие самого крупного на сегодняшний день маркета в сети общей площадью 2000 м², торговый зал которого — 900 м², 7 касс. Новый магазин будет открыт в ТЦ «Отрадный» на бульваре Вацлава Гавела, где мы запустим большой мясной цех, который обеспечит мясными полуфабрикатами и свежим мясом всю сеть. В торговом зале будет работать отдел хлебобулочных и кондитерских изделий. Хлеб будет выпекаться на глазах у покупателей, а кондитерская продукция будет производиться под собственной ТМ Grand Gateau. Установка в супермаркете коптильного шкафа обеспечит наличие на наших полках изысканных натуральных колбас и элитных копченостей, имеющих приятный аромат и готовящихся на опилках фруктовых деревьев. Надеемся покупателям это понравится », — прокомментировала Елена Гречишкина, управляющая сетью «Пчелка маркет».
Основатель сети «Пчелка маркет» Владислав Гельзин, известный в Украине как президент ФК Олимпик и член Центрального Совета Профессиональной футбольной лиги Украины. По состоянию на июль открыто 22 магазина «Пчелка маркет» в Киеве и городах-спутниках На сегодня в штате предприятия работает более 1000 сотрудников, которые имеют надлежащие условия труда, возможность профессионального развития и карьерного роста. Команда увеличивается, предлагая рабочие места, стабильную заработную плату, а для иногородних сотрудников предоставляет выгодные предложения в решении жилищных вопросов. Смотреть видеоСмотреть видео
Все любят праздники. Вот и работники торговли отмечают свой день в последнее воскресенье июля. Как устроена эта сфера изнутри и что нужно знать покупателю – разбирался «Большой Киев» Подробнее: https://bigkiev.com.ua/content/kak-ustroen-magazin
подсчетам аналитиков, в прошлом году в Киеве открылось более 60 продуктовых сетевых магазинов. У хорошо известных «Форы» и АТБ появляются конкуренты. Выход на рынок новых игроков часто обусловлен увеличением количества новостроек: новым жильцам необходимы продукты под боком, а застройщики уже заранее планируют на первом этаже торговые помещения по всем правилам современного бизнеса. С этого и начнем. Подробнее: https://bigkiev.com.ua/content/kak-ustroen-magazinЧто, где, почем
Фото: КонстантинИльянок, «Большой Киев» Возможно, вы замечали, что когда заходишь в современный продуктовый магазин, всегда попадаешь на фрукты-овощи и хорошо просматриваются сразу несколько товарных стеллажей. Планировка торгового зала – хитрая наука: с одной стороны, все должно быть выставлено в логической последовательности, с другой – так, чтобы зал был хорошо виден покупателю, рассказывает заместитель операционного директора сети «Пчелка маркет» Елена Староверова. Задача состоит в том, чтобы покупки можно было совершать легко и быстро. Овощи берут чаще всего, свежий товар надо распродать быстро, и его желательно держать подальше от предметов быта, вот они и стоят на первом месте – у входа. Сами ряды расположены к нему как бы под углом – для лучшего обзора. Подробнее: https://bigkiev.com.ua/content/kak-ustroen-magazin
Фото: КонстантинИльянок, «Большой Киев» Почти все покупатели краем глаза замечали, как сотрудники магазина быстро-быстро заполняют пустые места на полках. Кажется, проще простого. Однако новички в этом деле с тестовым заданием не справляются. Для каждой полки существует карта раскладки, у каждой булочки с маком – свое место. В одной простой, казалось бы, хлебной корзине может лежать несколько десятков наименований сдобы, и все это надо разложить быстро и ничего не перепутать. Полки продуктов сродни меню в смартфоне – пользователь находит нужное ему интуитивно.
Фото: КонстантинИльянок, «Большой Киев» Кроме как удобно, все должно быть еще и красиво. Можно размещать продукты по брендам, можно по категориям (персиковые соки, яблочные, томатные), можно просто по сочетаемости цветов. Дизайнеры в офисах на компьютерах рисуют витрины с конкретными товарами. Потом тестируют такие варианты на практике: сотрудники офиса торговой сети сами пробуют выбрать товар, и если всем понравилось – тогда утвержденная карта переходит в магазины. Подробнее: https://bigkiev.com.ua/content/kak-ustroen-magazin
Фото: КонстантинИльянок, «Большой Киев» Самая удобная и красивая раскладка, по мнению Елены Староверовой, вертикально-горизонтальная. Это когда на одном стеллаже торговые марки располагаются по вертикали, а группы товаров – по горизонтали. То есть на одной полке оказываются все яблочные соки разных фирм, в тоже время просмотреть напитки конкретного бренда можно на одной вертикали. Удобно для выбора и красиво одновременно.
Фото: Константин Ильянок, «Большой Киев»Таки почем? Без известных брендов нельзя – покупатели идут в магазин за ними. Цены на товар – это результат усилий и стратегии переговорщиков в работе с поставщиками. Это всегда тайна, и едва ли не здесь главные победы торговых сетей. Но что действительно выгодно посетителям – так это продукция собственных торговых марок. «Все производится на тех же линиях, что и популярные ТМ, — поясняет Елена Староверова. – Только меньше затраты на яркую упаковку, нет рекламы и себестоимость в результате меньше». Производства тоже в выигрыше: цеха загружены работой, дополнительный доход.
Фото: Константин Ильянок, «Большой Киев» В зависимости от того, где расположен магазин и кто его покупатели, сеть формирует ассортимент. В магазинах спальных районов больше кулинарии, в помощь загруженным работой хозяйкам. В студенческом районе – фастфуд для спешащей молодежи, которая не может жевать кашу или салат на ходу.
Фото: Константин Ильянок, «Большой Киев» Кстати, о собственном производстве. У «Пчелки маркет» есть мясной цех и отдел готовой еды. Магазину это на самом деле финансово невыгодно. Мясо покупают тушами, в своем цехе разделывают, ночью развозят, чтобы к открытию была свежая поставка. Дешевле было бы купить на фабриках уже готовое к реализации. Но так больше выбор, легче контролировать качество и как результат – больше посетителей. А уже к мясу и другие продукты возьмут. Ну а без кулинарии в районах, где живут занятые работой и преуспевающие киевляне, вообще никак не обойтись. Хлопотно для сети, зато больший трафик.
Фото: Константин Ильянок, «Большой Киев» В сети, которая только развивается и должна конкурировать с масштабными игроками рынка, борьба идет за каждого покупателя. Прямо в торговом зале посетителей спрашивают, что ищут и чего бы еще хотели, и совершают чудеса оперативности – на следующий день товар появляется на полке. Мир быстро меняется, и здесь тоже отходят от жестких стандартов: по просьбе покупателей сначала в одном магазине появляется и горький шоколад, и экопродукты, и молочные товары без лактозы. Если спрос на них есть – завозят на все точки сети. Стимулирует и конкуренция: в одном доме с магазином открыта лавка эко-продуктов – значит, таких покупателей немало. Кто за кадром
Фото: Константин Ильянок, «Большой Киев» Кто же будет отмечать день работника торговли? Это продавцы, кассиры, грузчики, приемщики товаров, бухгалтеры, экономисты, сотрудники IT-отдела. Есть даже специальный персонал для проверки срока годности товара на полках, несмотря на то что эти данные занесены в компьютер и система должна предупреждать о часе Х. Контроль качества в магазинах многоуровневый. Даже приемщик товара проверяет дату его производства – она должна быть недавней, для каждой группы это свой срок.
Фото: Константин Ильянок, «Большой Киев» Выкладывая покупки перед кассой, посетитель даже не догадывается, что может получить чек из рук директора магазина. По внутренней инструкции, если в зале много покупателей и собирается очередь, за кассу может сесть начальник охраны, старший продавец и руководитель магазина. Одно из главных правил торговой сферы – умение общаться независимо от ранга и жизненных позиций. Люди приходят разные: невыспавшиеся утром и уставшие после работы, поэтому недоразумения неизбежны. Главное – найти мирные пути решения. Хотя все мы за последние 20 лет привыкли оценивать магазин с точки зрения экономии, но добиваются успехов в этой профессии в первую очередь те, кто умеет быть гостеприимным.
Стремительная карьера Чем прекрасны новые бизнесы и проекты – так это массой возможностей для экспериментов и широкой карьерной лестницей. Сотрудник пресс-службы сети «Пчелка маркет» Ольга Пилипчук рассказала «Большому Киеву» историю грузчика, ставшего директором. Правда, парень имел экономическое образование, но не по профилю. Грузчиком устроился целенаправленно, чтобы с чего-то начать. Работая рядом с приемщиком товаров, активно интересовался документацией и правилами этой профессии. Так должность за должностью работяга стал руководителем, подтвердив тезис, что если ты целеустремлен, и отдаешься работе на все сто, у тебя есть все перспективы карьерного роста. Подробнее: https://bigkiev.com.ua/content/kak-ustroen-magazin
27 липня відбулося відкриття нового магазину «Пчелка маркет» у Києві. Кожне відкриття – це неодмінно свято, а свято – завжди з подарунками! Тому на Вітряних горах 21/7-А покупців традиційно чекалиакційні знижки, розіграш подарункового сертифікату на 1000 грн та безліч цікавих сюрпризів. А маленьких гостей — дитячий конкурс, де кожна дитина отримала заохочувальні подарунки.
Загальна площа нового торгового об’єкту — 335 м², торговий зал займає 222 м², є 3 каси. «Пчелка маркет» на Вітряних горах цілодобово надасть покупцям свіжі продукти харчування та товари першої необхідності. На невеликій площі запропоновано понад 7 000 найменувань — всі важливі товари різного виду для щоденного використання. В магазині представлено продукти власного виробництва – випічка, кондитерські вироби та м’ясо, що дозволить запропонувати покупцям привабливі ціни та свіжість продукції. У тому числі — товари власної ТМ «COTAr».
Станом на липень 2018 року відкрито 22 магазини «Пчелка маркет», розташовані в Києві та містах-супутниках. У штаті підприємства працює понад 1000 співробітників. Нагадаємо, що у плани компанії входить розвиток різних напрямків: логістичного та розподільчого центру, ковбасного та коптильного цеху, кондитерського цеху і випуску кондитерської продукції під ТМ Grand Gateau та ін. Чекаємо!
